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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% h, U2 [7 `, D; r. D" Y/ w) r9 N# P1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣$ Z. {3 |& w2 B. E/ d7 P4 o
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* K7 }! b" ~' z" _( }% J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 r$ p+ F7 g3 t5 h2、面容多皱型：脾胃两虚, L' g" m8 h# j+ T& E" G% i
* h K6 z/ ?1 z8 P4 o食疗：什锦山药泥( N4 P% g+ w- c0 T; N- h3 U
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ e1 }, c* O. V+ i# r. ?; M
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 w, K7 N& o* C- L9 Y- \5 u
0 C: N7 V; a' L) A4 h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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5 i) {" c% R! k0 r0 k- m4 n食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* w6 J$ a2 w# ~2 c% A. n- ?( P8 U
1 G6 u2 d! k4 [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& g* e7 f" ^* Q0 K' o0 @. }
8 f0 W T# c* k$ X/ b0 G食疗：栗子炖白菜# X; K# V7 ~! M* O( Q1 q ^/ q5 x
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 g! w6 k( V9 A2 [. W' Q5 i
6 q3 s4 w' U M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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0 D2 }8 y3 h7 C, z- v# r7 y/ g, F5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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( u0 ]0 p9 J5 e6 A! H食疗：海米炒油菜
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+ h4 ^1 ]. J2 S: v5 X' F# W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~