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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足9 X( Y. g" p! W3 X( J
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食疗：蜜汁花生枣
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1 o+ }8 t; j4 x0 s7 `做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" F/ q7 u/ Z4 {
+ p- w/ ]" }$ l& G/ [) D/ D. g2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥7 l- j+ R2 o [2 l" W
% o( d+ K) F; P8 l. [& ~& D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# l F, e1 {- P! h/ y3 N5 D" b
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# t) F$ y0 O$ ?2 l
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食疗：笋烧海参6 b% |, L; V7 t2 _' A
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# {4 [9 f5 E+ T' l" C/ U
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ z0 U+ r" H+ L9 G& G& ?/ F/ x
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 U. `) \: z6 B3 B5 e
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食疗：栗子炖白菜7 ^6 Q- O8 W( |3 W. u! I* Y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 K/ o% [4 Y0 e( o8 {0 Q/ u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' Q* \; }( x9 X$ N; k" _) o
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* H! O9 Y8 X! I3 O% g. s5 d* F% b
" x8 ^# X9 @5 a. u3 t! v食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- l! K$ X, _4 e) ?/ }- G/ f- `功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~