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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足' k% y4 Z4 [1 `. @+ Y' C
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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|, Y6 w( N8 r* a" U* J功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚2 H" R% }) x5 f" a4 z9 I3 S
" U$ S: d5 ?$ X4 q3 W) v s! r食疗:什锦山药泥
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# |% h5 G, d2 P做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。8 b, h! }# a' g/ k+ ^* z
# ~( y6 C# U7 M( M2 q/ k3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 `, O, g7 o& x1 l1 A! ~! \% V
3 ^- V9 d) s" c# o食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! D* }: A( P1 J% e( P
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# O/ P6 R8 v7 k2 w# B# i3 g/ c, A
! ?+ u: i. {4 P4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜( T" A6 T; O. J( M0 Y
; _) e( L9 o1 [) L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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5 H: w* y) C# U# D4 U. m, H功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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& z' L! X2 g: z7 x# B; K9 O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* u1 t" _ I6 U$ G3 O& f3 d9 F2 X
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食疗:海米炒油菜) N8 q+ u5 R1 J4 R$ c, \( Y7 ~: N
2 g, H: S& U8 ?) E0 b9 F h7 s1 B做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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