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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜: }8 q0 S, }8 f9 J" e
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 ?8 x) G# q$ @$ v/ y7 W5 n& I
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
. s9 |" o7 l, W面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' A( o+ N) E% E f% ~: r
& A+ D$ c4 o: E9 W) {$ j9 u; y第三阵营：牛奶和奶制品
: A$ Z' s0 r A3 [- K" ?2 Y低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
) {, @: v9 c( `& W/ S' F { r鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 W" O4 c' _6 q" `. `
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四大原则：4 x, J) V h. J3 X v* D# ^
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；5 z1 l6 [. b7 q6 f) G! T, }
原则二：两餐之间避免吃糖；
0 o8 @: F0 P) E8 R/ `' v0 }- f: h2 C- \原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 T; ~& l/ i+ S1 r* H* H3 V8 n/ z
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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