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女人气色不好吃什么?
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+ g, U. t1 s1 r$ N/ U" P6 h6 p' o7 z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 s ? q. o: j$ L' V6 d( v# u
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 u9 f7 ]5 O& ~
: [: \; S ~$ V2 t4 U+ z/ R 属阴虚体质者:8 ~) z4 }& H3 C" U2 c% {
$ W7 c8 _2 G7 l 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。8 i6 t" D. D+ c1 R1 y2 C
0 U4 d5 P& a* x2 E 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ r$ f- J+ s4 `! |0 e3 h
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。+ c# C3 i! ?( T
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; \! g: u& |1 J& N0 [
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 v: d. ?$ o v( ^# {" ~
7 j( m# G' n* `- ?. P2 D/ ? 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 H( {- r0 u7 y8 C# p% t! f7 ^4 s; x
& n3 [- ?) k2 s, @ 功效:清热润燥、养血调经。4 B9 ]( x( H$ r! U$ B
; c c1 q9 H6 p' ?+ k 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:, D0 j J& F+ B' _3 j
7 t- \) g5 S6 k L 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。) B* [& `" z0 A7 q
8 e6 x ?; L. N# e! u. v 黑糯米粥+ A8 s. p9 W+ d' w3 O. `6 J6 W
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- W7 L& t( U4 E
( U6 x+ Y# {9 F) P. m6 W2 S' S, S 【配料】红糖适量. u/ Q" l, n0 w; t* ?' S2 O
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【制作方法】# [+ F- t$ B" \ o$ m) a
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大枣洗净待用。- g% y3 S1 F. [, E. L
4 I6 Z; T- N# p: T' F" b 桂圆去皮洗净待用。8 j# X! p+ v/ Q) x9 Y
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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! b$ e& Z* l* T* u4 O 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 c; X( @, ^4 u# @9 L0 Z
* N4 [% D% r- `1 ] ? 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! m" K, b! ]9 o# ]6 V) L5 e" m
* H2 \/ i* y \- z2 y% A7 p 属阴虚体质者:* f& C) P5 F/ L9 l# H% c
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: k6 H& V- M4 f7 t
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- w5 r3 J( s& Z/ q& I
: L0 G6 E! ~, e. O% X# m) t 莲藕木耳老鸭煲
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( @& p- K5 h0 e* G9 ? 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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|1 T" C" P. d7 p 【制作方法】
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, T; d9 O4 U6 P) a3 L 莲藕洗净,切块待用。
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- s3 G7 n, Y1 F: J" i 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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( S# p/ w- p6 d/ Q 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* _; H5 ^# }- Q
$ ]/ }' `/ ^7 v2 W+ y6 s `% X 【功效】滋阴清热凉血止血, ^8 M4 k1 I7 ^, Z
2 X5 N0 Y, }- a* ` 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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x4 h; ?" c2 W3 _0 ?7 F# F 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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% I# @+ e# B* ?3 j8 I# T& M( i% f 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* K e5 g$ h* p5 |
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【配料】生姜料酒精盐适量" |" ?3 y% {4 {0 r. }
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【制作方法】
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h+ B- b# w$ w$ M( z7 H+ U 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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2 v X) Z7 ~; z7 N/ v. \ 栗子去皮洗净待用。
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) |+ z! v& {5 J9 ?# X2 p y% _ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经/ `1 h5 j/ o. l
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ T1 c. K( l+ Z4 F8 C
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 \# n: v) B/ b8 f' }
4 s5 `0 E- B- I. h! T' i) ^2 G Q5 b 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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