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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?8 w1 y2 j4 A# ?, J7 k5 U# C0 ?
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4 Y6 x7 H. [# F) ?" F吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 D8 A, {; g; R" m. b
1 }* U1 C5 [* X! w3 }* H
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。3 t# m% g: f. c# t& e+ L9 a

7 g' p5 b. j; S% }8 k' y4 w  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 }) Z% p: Q) j: {
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  属阴虚体质者:
: x: k1 Z, U) o. R- H9 Q1 [$ Q- c
3 x& }' ?5 g  ~. T7 N$ L2 _+ u  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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) f, y; n1 l9 B- t2 ?# `  奶黄香粥
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0 C/ ?) |( J% C4 R6 V8 `+ C  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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0 O6 d5 g! k" \2 C3 H' O' I  配料:冰糖适量。
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6 [2 v% d" ~) y2 G+ Y1 c( _/ r  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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( X9 ?8 n, ^% M9 K4 L  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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# R8 J! q. H, Z- C, ~3 X  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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' X& Y8 k7 O7 J# X  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 r* B8 Z3 ~2 W- C+ h( z
( c5 h5 _. W, P0 Z; r
  属阳虚体质者:
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# k) R. C! ~0 N2 `- Z. C0 Z1 Z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。. c7 \% ~& Y# \* g4 @/ M5 m+ d
) C: ~  X. ]6 [6 r1 S* `7 s5 t) A
  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 x5 E- o, r9 [& B- z, T7 Z

; W2 ^9 {. F7 I  L  【配料】红糖适量2 ?) \" V" \0 Y* z( v

. y! L4 D  S' \+ }  【制作方法】' O7 o7 e$ `4 y) v) T

# j7 e, B$ E" u- n' H2 y) P  大枣洗净待用。
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- p5 ]7 W* @* }3 O8 r! B  E  桂圆去皮洗净待用。
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% m& U8 i3 u+ o  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。( R0 }: m8 G7 |; u
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  【功效】温肾健脾补血调经9 l9 A4 l& L' E

6 Q0 y4 g: f) d" P2 y6 T% o  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' o* ~6 s/ M, S, S2 E+ B% z

4 m  x$ Q8 i6 K; L3 {! O: ]  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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& t6 ~( e/ h5 O# N. G6 a  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
9 ?" F6 u5 K1 w3 E( G+ O
# s4 e* e* s1 M; `  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ k7 l" {1 b* [4 @' G9 g7 V
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, q/ \8 G- x2 k+ Q; ~/ z% y6 }

# M" G  Y& c1 I& T2 i& M  莲藕木耳老鸭煲1 {- N5 ]$ A& h/ L6 F- g, S4 t: p7 c

4 q2 @4 I5 H+ m+ U% G$ n8 U  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 n% V- J6 x) b7 G

2 H4 \1 ]/ S" [* c7 Y8 {2 n  【制作方法】
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# G5 v' b9 {$ Z# e3 e       莲藕洗净,切块待用。1 ]- }  g" o+ E3 o2 H
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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* \" I+ ^' {  C2 b7 B  【功效】滋阴清热凉血止血
* ?" ?. A) J9 W" n5 O" b( ^0 m$ C4 ~3 L1 K% w2 H
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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* |# a  [, z/ D3 N% ?5 R  山药栗子猪肚煲
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0 Z5 N' ^0 I/ W  O7 u& q  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. s1 F4 F3 u% M$ l6 Z  H: \
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  【配料】生姜料酒精盐适量5 l0 `6 R! u, G; J/ t+ ?) b* ]

' o$ Q6 S4 C: {. Z# i. E8 C: s  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. L, ?3 U7 e1 n. D, u9 q, t

' M$ p( I8 l! P' A: d9 Z/ \& V  栗子去皮洗净待用。
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0 ^7 w4 q( ?5 x9 ]3 i  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% [- z6 f% q6 `" _( H/ I* D

) u( Y4 `2 X& U6 A6 r  【功效】健脾和胃益肾调经
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. P" a5 o) S7 m9 Y% h& F  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。* b4 v8 Z/ |4 K# h9 P
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。5 b2 S; _3 s1 S( V1 \

8 r( s0 r: b) Q6 J[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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