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重点一 ·用小碗吃
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, C: M$ V- `$ N+ L: X8 ^ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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8 [6 `% k. p3 W7 b6 q; n% X9 s, w 重点二 ·牢记米饭的热能+ J( \4 n1 O* v, w# |5 H! `
2 y# c! ~: P$ {2 ^ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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9 A' G$ y- }: h& f# Z' e 米饭的份量 能量
4 l6 q1 Y; @0 {' v/ ~ 半碗 81kcal
n5 W' O8 w. t 松松的一碗 163kcal ' y; u8 s0 ^8 c; x# a
普通的一碗 244kcal . k8 B. ]( X- D9 H, I
尖尖的一碗 326kcal
, U& L, C! Z. S( o& q8 v 一盆饭 370kcal $ Q! j: j* J8 t; s- {' a
一份便当 296kcal 3 B, ?2 x5 x% |+ R+ I
一个饭团 148kcal
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P$ U& a9 T% I9 C( T0 p4 w 重点三 ·在饭中加料* U; c( H0 P$ M. s" m
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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/ T% n6 G! I1 S" f5 f" B- T 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / i& i; t" k- N) V8 {( c/ k
蛋丝寿司饭 426kcal # ]2 x: ^* S7 v9 |/ _% C# e. O
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 }0 V& L8 J/ T/ d+ n! \# Q
材料少的炒饭 575kcal ( l- N- b: ~6 [. V: E- k, ]$ z
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
' v( W& S4 o: ?- _& @7 ?! i3 |. u 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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0 ?9 ?8 {0 l# f3 @: t1 c2 b* ~6 w 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39