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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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# n# n. C* S8 l" { 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)4 G6 q5 t9 a& j4 j5 j
. [6 a& A: J. ~$ }: Q 表一 $ Z" i2 ^5 m5 O( A T$ |
2 v4 F2 c. V9 B1 p8 X9 M 米饭的份量 能量
4 j' Y9 h& A9 L( i4 U+ l 半碗 81kcal
: Z( f; R$ T6 j" r 松松的一碗 163kcal
) U: O8 f- l! f: q/ q# b! p* P 普通的一碗 244kcal * F9 d2 M6 |; U$ P
尖尖的一碗 326kcal 7 C! r6 z. _2 j& @
一盆饭 370kcal 2 H6 W2 }* S" H# I( ?2 I1 o
一份便当 296kcal
2 @( p- D, q8 O5 O6 q w' s 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 {7 j" v0 d+ A. h 表二, T) a5 T/ Y- M" ~
# I9 h3 F. A, g* R! [% e& o4 [ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ v7 {) l# S* P: g8 H. F3 L5 F 蛋丝寿司饭 426kcal
$ d& Y2 e" q) Q+ h8 e5 [ @ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ M2 l. N! m! H7 V' x 材料少的炒饭 575kcal
! P/ C, ~6 J8 U. y 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
4 t+ \7 r; C" ~ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 Y" B) ?/ s6 d, w: i
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39