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重点一 ·用小碗吃9 t5 G5 d2 c, t8 W% g
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- V8 o4 J F1 h$ W. `/ a& r! S
( }2 m1 m( D/ S& h7 Y6 c 重点二 ·牢记米饭的热能- a, L( @; w. K: L
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)7 }. x) H/ f* E1 V9 r
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表一 - I0 I K5 `6 ]2 Q6 T& F9 v% W7 L! R
6 L+ W5 ~3 T0 L9 ~4 ^ 米饭的份量 能量 - Y6 N- `2 H" j9 N9 |& s
半碗 81kcal , |( y: ^2 d$ ` }% e1 e5 \- c
松松的一碗 163kcal
; T7 n2 }# _& f) T" N6 w 普通的一碗 244kcal
$ w5 L9 w/ E. M$ `! }8 O4 C 尖尖的一碗 326kcal
; L* l( e& D5 \6 f* q- |: p! {8 u/ x 一盆饭 370kcal # I. t2 A# O! h- c
一份便当 296kcal ; H: S! |4 D( ~7 t
一个饭团 148kcal 7 b* X, L2 |1 a S0 Z1 T
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重点三 ·在饭中加料# s0 q: O" a* P6 D
. { T+ W8 K! j* ]2 O0 C 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; ?2 E9 v5 u& Y& H' q- R3 g
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表二* w6 U. _ ]3 A8 P3 T+ J D5 ?
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & M5 h4 z- D! I
蛋丝寿司饭 426kcal
! v h! g. H$ R/ ^) t) K 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 2 n# g7 p3 g/ y. z
材料少的炒饭 575kcal
1 p) C# b, N: t2 c5 k7 l. Q 肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ B* {, P# y8 R4 Y# g4 p9 n# N
奶油饭 344kcal
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2 ~& }- F7 i! ^' k7 r 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39