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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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1 g# d! U; p+ z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># n3 ]% i8 P4 @) S/ j
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* q: D+ x0 B2 N6 m5 a4 s
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% T% q" N4 q& y; A0 S
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4 ~; q$ R+ T* z3 }* H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 d* l# q- ^! _+ y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& S0 V- m/ ~! e
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8 ~6 {; u1 I. l1 B; E& z5 d9 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 y2 O: U. H8 n- D3 g
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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9 H, z3 j0 `( ?7 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ `8 x U1 n1 ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& ]' @* B/ O% P3 p9 O8 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ h) |/ Q. u5 ^3 o<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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- O1 Z. W# _4 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 N3 r( X, w9 y) {" ~6 ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 P& e6 ]0 c0 ]! z- M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
W4 L* R) [# H( \<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 C- y, y' k& D8 h<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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( k4 f- G1 S( H5 V0 x, w0 O: Y2 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ f9 g4 y) ?8 e) Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# Z& X6 H0 ]5 f& C5 W( S3 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" e% T4 g9 B6 }, Z y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 X; ?9 e. M/ l<P> </P>
* a2 J9 X9 i/ q7 t6 H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 J; k t6 ]4 H {, ]7 A
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' k! h, p* G" F! G4 x. T( x<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># P9 t) P& X3 _. z
<P><FONT size=3></FONT> </P># J* [0 r7 G" R4 c7 {
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ ?3 a2 }5 C8 [/ n) s' Y& q7 ~: ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 P) G& z/ c f' @' b<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 `' v5 D: ^; R/ G; P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* K6 |6 C B- `/ `0 `0 g<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ I" `) D5 s/ P6 {/ O5 t<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 v. S z7 | q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 `+ v2 H# a" [$ G
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( A: m* b- \9 x( q' m7 }<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 {: N, z- z9 n6 R& V0 u% }! g* K( T
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. }" s9 u$ ^& A<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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8 D- q* [7 i' ]/ b7 d<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* C) `& L$ B/ i7 T4 M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) T T; ^7 [, `
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( {1 k$ s/ N9 Z( V6 N& j& p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- I* F$ A( J* X<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* e: f; E2 j6 v6 k6 L J, a
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- u; @$ m) ?/ z5 U5 V9 l7 z, ]" i* Q<P><FONT size=3></FONT> </P>! {! i3 z m3 q2 K# _. {: q; l. c
<P><FONT size=3></FONT> </P>; c: P/ a; [; t' M# q
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