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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 J: R# J4 }: f0 W[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  s- W3 n' \6 r6 |6 v
# M9 p1 o$ `$ e6 f, Q2 V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 i; @) S6 j: D, W0 {; ?  _

* Q0 ~$ J( |9 W; d1 f+ |( A3 }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 i9 m0 X5 {! d2 n# \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' S# u* q. m" q  e, z3 R
[color=red][/color]
/ t- K4 v8 x6 G3 e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 T( Z9 C3 Q( K
[color=red][/color]5 _: _3 n1 E/ @% F4 y$ M: s% O; M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ ~, S$ y4 _) f. f0 J- ^
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . O0 m7 @1 o9 ^0 l* v6 e" y) r& b, T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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. p0 Z6 \7 p3 u! _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 y' W) p6 K7 u3 G+ P7 Y4 n
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' D( x" L1 Z% R2 j$ @7 f# X[/color]
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[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 E# n* B" ^; u3 T* B$ E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* l# [2 f9 {$ p8 M9 d& r: E3 h* g[color=red][/color]
5 W) s8 m  {) I8 l, A0 ^+ n( ^2 i" ?[color=red][/color]
+ f* a0 J0 ?8 n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! N$ y7 U" a8 ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : h7 N& U0 e8 A, f5 R
' `3 K5 Z. M, ]( V
[/color]* H) L, w1 R2 ~8 E7 h5 T9 V
[color=red][/color]+ e, J. V, E7 \( w
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" [9 f* e7 j/ G4 z/ r3 P( ]! o& N4 S, ?. a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 E; n, r2 v7 d  W5 |1 W6 B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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