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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& V0 U; ?  ?/ j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ B2 V) U# i/ S& x; D
5 D/ P* X$ h& e  L7 ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. x' N, e. p: [: A
- y. _. H* o8 @1 R1 M1 C& S8 M[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 Y" Z3 ]& C. N2 f5 ^, M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ h2 \' d5 w" h2 C( Q' P9 `2 |$ r
[color=red][/color]
# S' ^6 O; M: E6 @' e5 G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, \* l6 q2 q, C[color=red][/color]
* e. W) k/ M; W: i) @4 J! I[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. g# k" l" R! Y1 }: a- g跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; ?! A/ ?* N# j/ H/ P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! Q2 B. @5 n# \3 @# w
/ `4 ^7 k2 o7 S6 x1 y0 e6 H

$ `% p- `' `* _8 o) a+ t还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# Y1 W/ i$ v3 h3 u  N( s4 z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 C0 _, N) r0 f, o% v2 F3 s: W- ], B( V[/color]
8 i" X& S4 {: x' E) L[color=red][/color]
5 |; D2 Q- o3 B[color=red][/color]2 D$ O0 Y# z* O# ~& ?
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- v3 J% P2 s5 C3 X泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 X% T( R* U0 e% x; A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 i, C9 d. }% S% q[color=red][/color]
  z! i5 `6 y# }! `" X" o+ r[color=red][/color]
7 Q* M- G. d* P- A/ _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; v5 ?4 Y1 G; D& a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 O$ I+ f4 L8 W; ]8 b

0 }' F9 {. j& |8 y; g$ j[/color]
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* o' s5 |# G! U: P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' S' Y. S. [. M  }! ^% Q7 C4 q

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' }' S# j6 X" I: V1 i, G, y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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