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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# b2 L" B7 Q4 ], {! ]% c
% C- Y% Z1 z! N( T  T
A
2 A! D4 {% e7 [: t/ X$ s早餐 Ahan gangwan % A9 R8 q9 r" I0 s0 V4 b/ B5 ?! L: ^
午餐 Ahan tschau $ K3 y0 c. _+ g+ T- e, U* L
晚餐 Ahan gen   # n) M( |8 U' [! ]9 S  P" S# S
2 X) ~: v+ t* W9 V! k0 S" L
B
" Z% L% T4 \* z6 g9 wBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 & C$ f8 i& }* ~& O+ o1 |, U# R
Bai ma grud 甜柠檬叶
/ M! n- N+ D" |7 M4 uBai manglak 罗勒 $ n/ {0 Y' q% ~, Z! ]- d
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 C1 |1 H, A. M+ M, L! I3 {Bed paloh 糖醋酱鸭 7 m9 d; }, I- J* L4 n# o: F% F( s
Bia 啤酒
6 T% |: i2 T; i5 s3 D- P4 a- KBo(h) 煮
0 \& l( H; L  w7 b  mBor bia tord 春卷    
1 F' ^/ ^. W4 j- F4 D7 I# H5 l( e3 [/ U
0 E5 _; v7 O) q  f" j* H: f3 vF
% b0 c5 D3 h; D2 OFak tong 南瓜
7 v# O3 j+ ~6 v. c+ T0 ?4 I9 BFarangh 番石榴
8 {; N' T4 s/ T1 B1 d( a) [* o* E( ]4 C/ F! E1 |
G
+ Q3 b9 Q8 u& _  W; nGabi 小虾酱
1 P: B/ b% J/ m  e, a& @' E# OGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " x+ |- e" G  k3 N2 u7 g9 M# F- W
Gang garih 印度淡咖喱粉
% o8 v6 U$ d, V, ?! D+ B; d$ vGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! E; v4 x0 `/ x" K, J. |. O/ f
Gang laing 泰国蔬菜汤
; W3 ~( E5 s4 x4 ]& h9 z. AGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 u" w, K$ L: ~8 J2 z
Gang nua 五香牛肉   T8 w/ [4 `4 P/ z: q% Y- y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 P* z, g+ G3 b! V
Gang som 蔬菜加鱼   {8 j6 w8 }/ v- z2 T( e) }! z* ?8 k
Gafa 牛奶咖啡
/ c. S" w! A; Y6 xGafa damrorn 清咖啡 3 ?  d$ C4 _" l; k2 {2 r% v; ]" d0 Z
Gai 鸡 5 V  N7 k3 i( L5 h  d  I5 k
Gieo nam 馄饨 , L1 {3 j- q! G' m8 C
Gruei 香蕉
5 ]' u( N# B% \) w9 x* r+ d" }Gueh tiao 白米粉 6 r" b/ f  }! G8 L% ]' b0 M- L
Gung 小虾、螯虾 4 J+ _  Z. o& c+ P1 R
Gung hang 小虾干 ' }  Y, _1 e6 [# U2 R. s
Gung yang 烤虾串 2 r1 {  B' ^- C8 h) [2 p

: Z( f) y, N$ r8 Z! QH 9 N/ w4 S' P: o
Hua hom 洋葱
' @4 @4 k% ]) ~9 G+ s2 d  f' HHua schai po 萝卜
" F# b! O0 t) u) f' a. u; V1 p/ b: Q% C. @; x% O
K
$ B( a3 X5 D. ]6 n9 nKa ti 椰奶 0 `: v2 m" P" }5 J' G6 v* @! K
Kam puh tord 煮肉
& [# J3 p' M; l- q# e3 D: {2 lKao 米糊(粥)
, S" a) ]5 i% N" g2 v5 I( qKao bed 鸭肉烘饭 " ^% c# g0 {; b! e
Kao dom gai 米汤鸡
# j8 D6 F5 B! Q$ rKao dom mo 米汤猪肉
) D/ p5 j- K: r, ^1 ]; F/ XKao dom plah 米汤鱼 " J0 \& Z, U+ T) w2 t( j2 E2 ?' o
Kao gai 鸡肉拌饭
/ E- j# w  g6 W$ o0 O' lKao man gai 鸡块拌饭 $ s$ t/ E! v& h# Q  C
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 / J4 r* r( G, E) d. R; Z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # N7 s, T8 _% }, F3 v, `
Kao nieo 糯米丸子 3 k% h+ v+ W9 r: Q" |
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " K9 |0 E- O) E3 G7 P
Kao pad 炒饭
) |% r& |5 n! X5 xKao pad gung 小虾炒饭
, a# W. C. H8 L! MKao pad talee 海鲜炒饭 9 x* ~- v7 h" t+ d' a9 g5 |' O+ `
Kao plao 米饭
( e% |6 d3 l" s# IKao poht 玉米 , R. J; T( D2 U" Z2 w& |: h
Khai chiao 大蛋饺 : U5 k  V8 t: }) b( o; S% f
Khai dao 煎蛋   g- W% P) t  n* Z" |% T
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( ^% ~9 V3 u/ g( S$ |( w: w. OKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
; f% \5 Q& b+ w/ D# B" I9 ]& pKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 g* q& E& w# J7 dKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# @3 S" t: X5 G/ m1 N, K
9 A6 q! ]+ R+ I) `L
: }% Z: G& {* K; _+ DLao 烈酒
8 `+ k3 m# j/ w9 H" MLin ji 荔枝
& ^1 g; s- s6 N6 n2 V0 t0 X# p7 o) i9 c- N' x
M , B8 {+ t" ^6 P8 O5 S) b
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 \# p. l8 A$ n' j4 j0 EMahkong 湄公河威士忌
* o% \: L( u  f* ~. A, nMakahm 罗望子果 ( c  ?1 ~, @0 \4 T4 D
Makoa tat 茄子
# @$ ]5 j% w$ X5 H* gMaokatat 西红柿 * n' K1 F2 |: P# x
Malakor 番木瓜
$ w! W5 W. q4 O% @$ JManao 柠檬 " b5 x, ?: [; K  r7 G& B; H$ [
Man farang 土豆
; s: V+ x" _2 K, Y- CMamuang 芒果 : }9 X, C) a" w4 B$ e/ Z1 O
Mangkut 山竹果
' z3 L- p+ f3 s. }Maprao 椰子 , @6 s* v5 k0 _1 K( n& @
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
# ~) f9 t6 I+ wMiang gai 鸡胸脯盖色拉
! Y  Z# K* Z! ?9 Q' L  }Mie klob 炒面 ' y& {5 j" |6 A
Mo 猪肉
  c( V+ E4 l- {3 P/ n0 CMo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 I( r# r! ^* I% r0 n$ o0 ^; n5 h& R
Mo satah 猪柳    
, c* N$ {- c3 {* j
$ Z2 s& [1 @& N* w! s6 x+ x) JN 6 l& ~* A! t. m5 U
Nam dan 糖 1 [  ~1 ?) y+ p+ T! ~! a
Nam jim much sate 花生酱 ' n4 U' @/ \: r' a- o1 z4 `: i( ?
Nam lorn 热水
# o; E' V: w  ]( g1 H$ @Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( w, X7 b9 k4 P0 R
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
; ]9 W: ~5 b) [7 I# O, U7 `Nam plan 鱼酱 # m* }* s4 o8 z6 T: F' s
Nam prik 红番辣椒酱 5 ~7 d6 G9 f# d2 D6 F
Nam rah 矿泉水 & @, }) K# o; }: N  n  ?* L, Q
Nam som 橙汁 # |+ I' x/ ~, n. N2 D
Normai 竹笋 ( e; s  i* w/ D: x( z
Nuah 牛肉     / a+ `7 h  U, e* C3 R- Z  ^1 x

1 |2 e) W* a9 i& W, jP 9 A# k6 z9 r. v! v# _: Z5 u- t
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! ^( {6 {1 H3 J3 S
Pak 蔬菜 * o8 d* O+ ~& y
Ped 鸭肉
; ^: S1 O# F: ]Phal thai 炒面
3 f6 c! |* f( k. g$ x+ _' JPlah 鱼 . u, d3 z+ F6 w4 ]/ Z
Plah kapong 鲈鱼
3 W: y" V' w# i) {  F) W/ TPlah muk 墨鱼 1 [1 C8 D6 X* n8 o0 ]
Plah priao wan 糖醋鱼 4 |9 x9 `5 f$ d3 A1 f- _% g$ E
Plah tord 烤鱼
2 l% X+ h8 l3 a0 p) M! `1 h, W0 qPlah tu 金枪鱼
% f9 I2 l  q! f5 IPolaris 瓶装饮用水
2 B" l  h. F# h* D* \Priao wan 糖醋 : Z8 @7 l% h5 I4 b9 M
Prik ki nu 红番椒 * s% y4 E* B" U7 k( _
Prik shi fa 小辣椒 9 Z, [3 A. R! }- Z
Prik tai 胡椒 % ~, }* o, E9 Y0 X" N8 h" a; P. @( e/ @
6 X8 q# m- B/ _# g: ^( h
R
$ J- y& t  K5 J- _R Raprathan 吃 Roohn 烫
# P" B& ]5 I& I# d5 O+ A: z3 ]5 h  r. k6 d: ^
S ' J7 q  ^- y: V: J! u" C
Sapparot 菠萝
( O, a! Z8 S5 q; u$ F4 n! h# g8 D  @% sSen guetio 米粉 ) O9 O# p: ~. w/ p, Y$ Y6 z: J
Sie juh 酱油
, V+ ~4 y: a3 }, DSom 橙子
9 x- e+ f$ m: o; x1 T: E( z3 j1 Z% G7 s$ d( n. H7 Q
T
# d/ {: Q; B. }+ zTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. g4 v# I& C0 M+ `  h' i  M6 R) OTeang mo 西瓜 $ V. b+ ~9 r  t, O/ m
Toa li song 花生 6 t2 ~( g* Y& c  w: X
Toa ngog 笋豆
& j, o' b. x5 X% A' hTom 熟食 " y: l8 p8 G. p6 I" Y4 S4 ^
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! q0 Q  [7 N7 K$ yTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, w+ o4 [2 m% E8 g$ P* N+ sTom yam gung 海虾汤
+ ]  }! ^  W, E) H$ G1 RTom hom 春季洋葱 ; A9 w8 i& Y- m+ u+ k& k
Tord 烤
6 H$ H, I7 Q) E! ~; }7 ETschah 茶
$ k5 J' f& H, Y% Y9 YTschah lorn 热红茶 ' f( y4 ?1 p4 d3 \9 }5 p) ^* e4 a
Tschah yen 冰茶 2 S. F5 g1 n9 t2 K+ n. i1 A
Tuna 金枪鱼     9 Z. b0 }# \: H6 N" H
# y/ B" _# m9 ~1 j+ r
Y
0 [8 Z" q. X9 t+ s4 @* J* Z5 PYam nuah 甜辣牛肉色拉 ( L9 O0 W' j, F- m! E
Yang 放在烤架上烤 ; y, X  s! Y5 k7 E9 g
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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