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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& S5 a  u3 }5 D1 `* q1 e
8 B5 Q4 h/ e1 E- u2 Y
A
7 b, q  E; U0 G  J早餐 Ahan gangwan : @3 H: M8 ~! u2 E! _6 }3 e
午餐 Ahan tschau # A. t  a' @" y
晚餐 Ahan gen  
7 m5 [+ q: x( D% \) A5 x7 D5 ^7 D) A% m( h  U" c$ D. K1 t
B 8 @2 ]1 K0 P. H& J7 o
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # S8 F. v% t4 ~& ?9 Z6 Q
Bai ma grud 甜柠檬叶 + b# Q0 l: m  q; r
Bai manglak 罗勒 ' ]' b% }( y$ j, G8 ^& ]2 |
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 @3 N7 j6 h' U7 M" ?# ^, mBed paloh 糖醋酱鸭 $ m. r1 a0 T$ h9 q( E
Bia 啤酒
: v$ h& ?3 Z; H- Y+ I' r1 z1 kBo(h) 煮 - N, r# ]4 g. v' H$ o# J
Bor bia tord 春卷     4 S9 c& P# Q# p+ q) P
- m3 m5 R3 A& U- }
F
" \( u. W3 _4 D( l0 F, ]  WFak tong 南瓜
; E. z2 y# F# z0 Y) T3 E" `. IFarangh 番石榴 6 a7 P2 o4 L  @# s

& R) x* R9 Q3 j' BG
1 l5 V' Y! p; j% q2 F3 zGabi 小虾酱 + Y! R, i% ?; D) E) [2 m
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 A" M+ {2 y7 M( t; Q7 f
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 V; E0 J  X4 z# f( Q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 % m5 t- }, n. N/ n
Gang laing 泰国蔬菜汤 , I2 {5 v. _! Y- i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 o$ t0 ~$ p* O# s& ^* ]
Gang nua 五香牛肉
2 w2 f% G  y; dGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( J6 J+ {1 m( Y7 M1 h
Gang som 蔬菜加鱼
/ b6 O7 t5 C2 y% `9 p  _Gafa 牛奶咖啡
& j8 r3 h  T9 b* }! VGafa damrorn 清咖啡 9 d# t$ a+ ]. i, |; X! p  _5 V
Gai 鸡 $ l5 P$ T! P8 m; y
Gieo nam 馄饨
2 n' U; e6 x0 l! p- a- o3 d' d0 JGruei 香蕉 ; z( a6 P, L. e- {& [- x2 t7 W% l  E
Gueh tiao 白米粉
$ n+ {/ `5 p! \# ?5 n1 ~+ CGung 小虾、螯虾
& O, F# d/ I. w8 i- vGung hang 小虾干
! o" i7 A$ Q. ~0 d. [) n# {Gung yang 烤虾串 / t/ D0 L! b, X( `/ o8 E. }8 k

1 G" j8 ^* i0 P" |( j; L% [3 IH
" T/ Q- b7 [3 Y6 U3 T9 h6 EHua hom 洋葱
, n/ M& r% S. r2 a6 ~Hua schai po 萝卜
- `% V4 I! L0 ]+ H; a- y
- Z" a0 H+ \. d+ r! Z0 JK 3 T. S0 i9 d( [5 i& {+ d7 a
Ka ti 椰奶
9 m' C* E& ?# h  F: T6 V" B! R2 m# IKam puh tord 煮肉
: d, q! ]* I% mKao 米糊(粥) ( C- w! a9 X2 Y$ {
Kao bed 鸭肉烘饭 ; [2 G# g; w. h. A2 d6 f; @. ^3 E
Kao dom gai 米汤鸡 8 S, S1 R+ H. |
Kao dom mo 米汤猪肉
% ?' Y% u) j7 ?6 a5 Y0 _4 @# `Kao dom plah 米汤鱼 $ a. _: i7 v8 C; ?
Kao gai 鸡肉拌饭
. h9 N' }& h6 K  `: `Kao man gai 鸡块拌饭
4 Z/ ]! K8 P# \& s4 pKao mo daeng 红烧肉拌饭 ) f% \* J8 N; x$ I  _9 R9 i9 D
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
- {" ]' v/ P1 V! S  ~& sKao nieo 糯米丸子
; w7 }0 K2 W2 `4 ]) t: dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" J$ w( _6 A, g  v, P6 U2 qKao pad 炒饭
" K; d2 I  ^7 v  h+ A+ t. m7 OKao pad gung 小虾炒饭 / w' s) K2 I: T" @6 y
Kao pad talee 海鲜炒饭
7 I% A% S2 y5 f! S6 F% N2 A: D1 HKao plao 米饭
" q# I! J; N/ g4 IKao poht 玉米 3 V( _% ~4 e% K  W- k6 R9 L: U/ d
Khai chiao 大蛋饺
9 ]* D5 D& v. K0 I  g" {Khai dao 煎蛋 4 _8 ~) W' u# X$ o, S) E; V
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' J9 L' x9 R- F- O: E0 A
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 a4 h  j8 B0 f1 w+ iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 ~4 [" ~; J7 T& M# C, f# Q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ S9 N$ z+ w! R3 [# g1 O' d6 [. ^# L( L+ w7 H
L 0 g' V1 X+ u6 Z6 Z3 a3 [: O/ d3 \
Lao 烈酒 ( m6 [9 T0 M3 `) O9 D( u. O
Lin ji 荔枝
* t/ w  B6 ]$ {6 C* ?
! y  `  f7 A0 l( K# }M
9 r7 B$ w7 \& x; m  LMaah hoo 菠萝肉丸子
' F" X- e+ B8 I7 r( hMahkong 湄公河威士忌 ) F! r6 d6 L' E  F4 r5 \2 S
Makahm 罗望子果
0 C- l; m, I* R0 |9 ?! S8 gMakoa tat 茄子
1 Z( q/ Q: Y3 B& I8 FMaokatat 西红柿
0 |/ Z  ?( R' I* rMalakor 番木瓜 1 s3 O0 d' n& Q" c( t: F8 B
Manao 柠檬 ) L; O2 i( Y$ @
Man farang 土豆 . p3 a' o: R( @) ^) q: P" k
Mamuang 芒果 ( T9 E" y2 E9 i: c& W
Mangkut 山竹果
3 ]# l# n9 r, V+ VMaprao 椰子
$ t6 A! L, b/ n+ m, `7 ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 a7 V; t* w  H* D
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 b, _  h  P; G* K
Mie klob 炒面 , c* M1 G$ E" [% H0 B
Mo 猪肉 ( z* r4 M( W8 }" u& A. W
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# X1 P. w  |: S9 B% VMo satah 猪柳       M4 y8 {: w3 @

+ `- ~7 S: e/ nN
7 a! r0 E4 {8 }- rNam dan 糖 . F7 p' b9 z0 s6 _7 e0 _
Nam jim much sate 花生酱
. G% C" R. j- V: q  B4 a5 `9 gNam lorn 热水
6 g" O9 r2 n4 z. X% qNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- H) k! V3 j- ?. pNam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 h3 Y, A' R2 DNam plan 鱼酱 # S4 C- o$ F6 Y; c3 r& j- w
Nam prik 红番辣椒酱
. n& C9 X8 v1 ?& S7 T4 R  R7 {' N' w, VNam rah 矿泉水 4 @) k+ ]: M. n& a
Nam som 橙汁 3 w& s, N. M0 A& E1 Y- C
Normai 竹笋
+ \" y  H- Q# A/ U. T& ZNuah 牛肉    
7 @7 u6 Q( I' B9 Y* J- g, ?$ \8 l; @. m1 y% V; }- u
P 3 V. B  h* d" n) V
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! Y: n8 v1 m6 vPak 蔬菜 # w8 f: Z4 M7 E5 X6 c
Ped 鸭肉
3 G# o/ e7 Y' G" Z% f& V% p! HPhal thai 炒面 % f; A' S* a( W! I) ?6 v' r. ^7 ?
Plah 鱼
3 e/ z) {* d( X9 `/ `; A/ OPlah kapong 鲈鱼
& R! B6 F# p- h9 N2 hPlah muk 墨鱼 ' m" X5 w$ Y  b/ q& t% Z# `2 l: }
Plah priao wan 糖醋鱼
8 ~) N8 g. o. p( k- p5 l9 `- g# JPlah tord 烤鱼
! c, f2 P' h& M5 G& [: v) iPlah tu 金枪鱼
8 _+ Z: v  B0 L7 N( bPolaris 瓶装饮用水
! X* Y  |" q+ y" @4 `3 kPriao wan 糖醋 0 i3 W9 e+ x% x/ p
Prik ki nu 红番椒 : P- O" B2 i7 y
Prik shi fa 小辣椒
" Q0 ?1 m" S0 }  hPrik tai 胡椒 ( d8 D# L0 U$ ]* ?- k

5 z* a. _* K' Z5 d9 U" PR
, A) H* z& D; _  c" @+ N/ `2 LR Raprathan 吃 Roohn 烫
+ r1 D8 i; |3 |& p. l/ E- M( d5 E( H$ m
S
" X0 `- o6 {! E1 ?' |Sapparot 菠萝 ( r! F& Y9 Y" W# P( Y6 t, F
Sen guetio 米粉 ; f4 a2 }/ M  C9 @; S
Sie juh 酱油
) S: c! `* F* x; vSom 橙子 2 Y1 f  O- |3 E; I3 ]- U
0 {. a2 _# n! `+ I/ W
T ; o, k- r4 _+ W/ T, m# S& j
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 O8 V, M; m: Y1 Y# B" z% p, W
Teang mo 西瓜 ! u" P& {. B& v9 x6 p
Toa li song 花生
3 z0 K% E0 g9 f& G3 k! j$ G1 W* ~Toa ngog 笋豆
* V, @' u( j3 _( x  CTom 熟食
1 J3 C1 M9 h4 m% c% g0 T$ eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + D2 Y5 ]  |1 X4 X6 E
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 A* P/ }) C) ?% t& @1 k2 i3 P2 k0 RTom yam gung 海虾汤
+ X; K; q) [7 p" j  s! t  L: W% s% gTom hom 春季洋葱
3 k7 Z/ G9 g" T; c8 qTord 烤
; b! h3 ^2 ~% k4 O& G  `7 ATschah 茶 - l! {2 I  X% g
Tschah lorn 热红茶 6 H5 R  C( V1 M: Y6 W: T
Tschah yen 冰茶 : d4 w( n6 A, m* ]
Tuna 金枪鱼     4 [; [6 W6 l# M8 V1 @

1 _( |# Y7 {7 Y$ p" m$ D& u8 UY
4 H, M# v6 S. LYam nuah 甜辣牛肉色拉 / Q8 @& r. ~1 ^0 {
Yang 放在烤架上烤
  Z& d  B. f# LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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