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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! {1 f$ R5 l7 g
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 D+ B& ~0 a9 ~# v9 @/ b(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 i2 p  n7 G2 p# I! c
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ Z9 \, |, j4 r0 y; t2 `9 R* Z1、日本:
3 J  Y+ n6 I0 K" x; K; [7 [粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; A  E, f) o, [; j. B. f
2、 缅甸:
" {' @9 e* t/ e) E: \喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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+ z8 I+ B5 O# @, C( f3、越南:, B7 {6 {: {0 E8 S4 n
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。- L$ ~+ x; V2 w% Q4 x! e
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( N" v+ d/ V# y  d4 ]0 e% Z
4、新加坡:, w. ]5 k% i/ K" L2 U
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
. [, H9 _4 s7 k$ ^5 d5 ^( g& W人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ @& ~0 D# _6 _4 D) |3 B' T: x" C

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( h8 \  T& D' U9 |& q8 l" h0 M  x6 P0 ~% k
6、印度尼西亚:
# N, s2 ^7 r9 {. y8 d* T& j他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) j' l* a  E0 h9 _) c& U8 C
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7、菲律宾:" L  T1 L. v$ X8 [3 j* @
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。( s' R- m6 W% l  U, O  z; r

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: U* [: A+ O* ^2 W$ [1 n7 F

7 m: U8 H' r) c7 e: h! Y: h8、哥斯达黎加:
2 F6 T5 L9 w3 K) k6 q+ Z2 @# H- l粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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5 a" o# J4 K5 g* Y2 N! T1 p7 l* b$ j' Y9 f* o! U% b/ c
9、  秘鲁:7 ]! c% s& f+ Z5 S) c6 c
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 A  I- S& S0 b* X3 M& s2 P! l

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. b# z9 @6 n: [2 V$ Z) }( U' \1 o10、  墨西哥:- {$ O, p1 ?; e; E) m
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
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11、  拉美:
" e+ |5 d" u6 S$ Q( J粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
5 B( }5 p/ S9 d2 e5 I6 {1 }2 G( E. o; V/ O+ ^3 K) }8 n# _5 b' Y! }- D5 {
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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