杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 233097|回复: 18

[其他沟通] 你知道“辐照”吗

[复制链接]
发表于 2011-10-9 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者: 黄海健* K2 M6 P( H. {' I  g' B
    如果你第一次听说“辐照”) l$ f# W$ b2 H0 J4 U' @
  知道辐照的消费者并不多,但是它已经是一种非常普遍的消毒方式。方法是利用游离辐射来破坏附着在食物上的所有生物,不必拆开包装就可以将它们杀死,包括细菌、微生物和细小的昆虫等。
, @" Y# T* I) P- I$ V) _9 a7 ^2 d7 t% z

) p: W; I5 E2 ^
0 a0 |9 ]" G8 |) ~  经过辐照的食物除了细菌被杀掉,食物本身的营养如:维生素A、维生素B2、B3、B6、B12和维生素C、维生素E都会有所流失,而蛋白质、非饱和脂肪、益生菌和酵素也会被破坏。( u9 f$ a2 |: b- y1 f4 }4 D

0 W2 [0 s5 u" V
- s- D. o9 Q5 E" Q  G  但是辐照并不等于辐射,辐照在食物上并不会留下有碍健康的放射性物质,但是辐照改变了食物的本质,还会导致人体内自由基的大大增加,继而破坏体内的抗氧化物,长期吃辐照食物的确对健康没有好处。* k; T: N1 \& w( [- K, Z( x
" \+ P8 s5 L! ~0 O4 H+ M
    无处不在的辐照食品# T( {+ j  O# ~

$ L7 W. B8 F% N+ {$ g* K- v% O  我并不是想要制造恐慌,辐照食品的确无处不在。经过辐照的食物极少变质,大大延长了它们的上架期,消毒又不用打开包装,因此得到制造商的追捧。减肥的女生最爱喝的花草茶、学生最爱吃的方便面……我们可以很确定地告诉你,如果包装上没有“未经辐照”的标志,那么100%都属于辐照食品。
+ k& k8 L5 G; \# A( P& y6 _2 {; `* s$ n( f
    哪些是国家已经明确标注的辐照食品6 Y( m! h) u# N" U8 y# n# Y. u
' Y8 I) C; P# u
  特殊食品:无菌食品。6 v* h& g( H) n$ W& H, c
6 Q* k* w& {4 C; O$ M( E
  脱水食品:各种减肥粉末、藕粉以及所有的方便面辅料包。
3 Y% q+ b2 j. b$ F
- o+ ~8 A' U5 i  延长上架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等。. X# h/ L' l) _8 T1 T" z0 p

9 T; A. Z/ q! p9 n$ c  冷冻品:所有的冷冻海鲜、肉类等。6 f  l- ^7 V$ y  ?2 k: w1 N5 [
" q  R0 i* R: C6 r" w4 `
  保健品:减肥茶、花粉、袋泡茶、口服美容保健食品等。5 Q  Y, v4 i  j" }9 C2 l# j' d

' G7 ~( |7 X+ Y5 q0 Y3 y    尽量少吃辐照食品
7 j9 j4 M$ S4 w' K5 z$ |6 G7 `/ \' |
  我们应该避免长期食用经过辐照的食物。如果一定要长时间食用,最好采用间隔的方法,让身体休息两三天或一周,以便将体内的自由基代谢出去。+ K: C& E- A% f
" c2 I0 c5 S" C
  奶制品经过辐照会损耗部分蛋白质,应当尽量喝当日供应的新鲜牛奶和酸奶。(现在我们家就是吃每天送上门的牛奶)
3 y: \4 S/ \& _2 H* A. E' j' ~# y; o% x; a; d
  各种水果经过辐照会使维生素流失,少吃超市里的水果,尽量到农贸市场购买。(以前还觉得超市里的水果比较新鲜!)8 J# x2 D) X% L, F2 k
% T1 o9 b) M- V& ^9 n. p
  甘草等花草茶经过辐照,我们自制的美容茶就只剩味道了。
, A5 M, ~+ o- A$ I+ C  s, G6 G3 B( [* d
  果脯、蜜饯的制作过程很容易带上致病菌,加上果脯又是极容易发霉的,所以果脯常常会进行辐照杀毒。应该少吃果脯,换成带壳干果。* J; J4 Q3 m% f2 s: `' I. f

0 m; n) @! }3 E2 N! f2 y! y) [  速食店用辐照过的肉排制作汉堡是不需要告知食客的,所以不要吃太多的汉堡。) @( }; Z# ~( x/ g; b
# C" m3 s/ n* X9 W" Y8 t# E
  薯片是公认的有极大可能经过辐照处理的零食,这种对皮肤不怎么好的零食尽量少吃。) m7 A9 e' _* M. a# B- S

5 k6 K# X3 w$ a( I( @1 g  因为果汁容易腐坏变质,所以大多数也经过辐照。要喝果汁尽量鲜榨,因为经过辐照的瓶装、盒装果汁的营养都会有所损耗。% a# W) S+ y7 w
  L2 ~' w6 N" F! p' ^
    百里也可挑一,找到非辐照食品% o# I1 \" v. S
4 h, M( y% n9 d# o2 V
  1.标明“辐照杀菌”“采用国际惯用辐照杀菌技术处理”“foodirradiation”等字样的食品不能天天吃,保质期太长的尤其要当心。
5 X5 b6 }( x8 _
7 y7 V& k0 p; g, n1 X" e  2.认准辐照食品标志,大多数厂家对经过辐照食物的提及相当隐晦,能合法标注出来的,反而是辐照不超标的健康食品。
/ X) u! h* S; U; t% @. D# s. e" a7 L1 }0 U2 q& v5 G; W
发表于 2011-10-9 15:27 | 显示全部楼层
{:408:}虽然第一次听说辐照,但看着很吓人滴说,我们所吃的食品还有多少是安全的呢?

点评

中国的食品安全堪忧,为了延长保质期,为了卖相好,只有想不到,没有做不到  发表于 2011-10-10 10:28
我也前不久在读者上看到的这篇文章,才知道这个事情,对于这项技术,中国在食品上滥用的程度已经和食品添加剂差不多了,唉!  发表于 2011-10-10 09:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 18:09 | 显示全部楼层
已经没有敢吃的东西了......
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:24 | 显示全部楼层
原来我们身边有这么多“辐照”食品的…{:410:}还是第一次听说“辐照”这个词呢!长见识了~
3 ]& ~( S2 U, ?4 U3 W% g- j+ r( ?. C
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:53 | 显示全部楼层
越看越恐怖,很多食物已经带有微量辐射,再添加进去唉!!!人类在自取灭亡
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:05 | 显示全部楼层
第一次听说“辐照”,谢楼主分享,很受用。还是纯天然的吃得放心。{:416:}{:416:}{:416:}

点评

自己动手,丰衣足食。  发表于 2011-10-10 12:28
纯天然食品已经成为奢侈品了  发表于 2011-10-10 10:01
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:34 | 显示全部楼层
多吃新鲜的食物总不会错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:23 | 显示全部楼层
从未听说过,长见识了,谢谢!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:27 | 显示全部楼层
第一次听说 辐照 这个词, 谢谢亲得提醒, 看来以后买东西要多张个眼了, {:408:}

点评

不过 吃东西,首先还是要管好自己的嘴巴,咱们平常只吃些水果 新鲜蔬菜,其他乱七八糟的 我们不去踩了。  发表于 2011-10-10 13:52
是啊,偶以前进超市的时候还自以为行家的只要是有添加剂的东西就不买,可是现在,我终于知道为什么超市里的某些东西不加防腐剂也能放那么久了  发表于 2011-10-10 10:06
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-10 00:18 | 显示全部楼层
唉,这世道,都没什么东东敢吃的了{:410:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-19 23:31 , Processed in 0.064083 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表