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黄瓜9 L4 W* l' s: N, \2 T/ i s$ }
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
+ P* s8 H! ?. b- X3 v 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
) C" b+ H- C* N, r2 j 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
) b& @ N/ h! Q! p: K8 G 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 k$ ~ J( u9 ^ D" H! |2 w
Q' h: ^; f/ h1 h! B# x 椰菜
) O# L- f. W0 T( `, e 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 }; {# ?: ~: j
$ V- \1 D1 h0 B 芦笋
) D' m- T& E% F2 z5 E 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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1 ~9 t0 A* b7 T, M! T 冬瓜* g( k" R0 B# v3 w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。7 k0 A) Y$ k) L: ]' p0 r, D! X' g
& X, k; x: e) ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
0 M! w; E+ B! [+ y# i) i& k& b9 d 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, F; Q- |# C% V5 X& c; t
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茄子" \: L6 O$ u. I+ C
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。% V2 p% O8 d) E/ P3 S Q
+ f2 I- e7 s+ N9 x 扁豆" ]( ^* C9 i* X& W# U. I8 S
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 i* V& b6 m9 F; z; g1 y
2 ?. I/ Y! w, e& L$ g' t 芹菜
0 A; G s1 ]3 T% s 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 H9 |8 L$ U( w$ U! D
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绿豆芽6 N( j2 S0 o/ \- i' n6 `' l* Y) ]$ K
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
' D3 V7 C# I, H1 ^! b8 {: I" l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 \7 N3 t4 k7 j* a
$ a. N F% R+ j( D 菠菜9 q9 X/ @3 c! q. L+ J3 G4 }
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 F( q4 v4 Q5 q! A8 e
' \3 M7 }6 P4 ?3 e- a q3 q 西芹7 f+ `1 T; W' ^
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' M, W9 X9 ]* S6 S( \
8 Z1 q C$ v- U: W. ] 白菜8 G1 Z) }4 @* j0 Z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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