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黄瓜+ o4 j! x+ t: A0 Z0 S
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
" s' C; O- x: ?7 [ \+ j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# G, A' t" t, M
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韭菜. W; `' }/ |/ ?* `/ e& r
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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! }/ G+ g9 k" v+ ^3 [ 西红柿/ _3 e2 D% Z4 ]# _, d- }4 ^
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
4 F& r5 n3 X p! ?, D 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. }9 ^5 w, t0 ^3 x8 Q% ?
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芦笋. ?2 a: C6 M. g) A% `2 U
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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# [) m9 h R/ \ 冬瓜0 G" T7 Y7 G( T/ B2 y; q
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。# @4 }* F% Q6 |9 O N8 {! k
: N X0 D6 `5 c) h% { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 @% z# X# Y9 F6 s( A$ S h
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竹笋
0 g6 z5 @9 R* y# z$ J9 l/ {. o; x 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
1 A% \ |: [; d2 _8 `/ |! l2 C 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。+ R" d" z- \8 A% \+ V" W, l
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扁豆
1 ^3 D7 B. ^. ^* U6 [4 v! _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
4 H' p# [5 K" S: t& N% @ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: @; c W7 @: L 绿豆芽) O* ?7 {! U: w( r5 D
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 T0 {$ h7 G% G' E1 q; g6 v
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紫菜
) N0 `* `$ |) n! I0 A% ~: ? 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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/ v9 V0 G# f0 K- @9 N! h 菠菜! f2 J( B2 v; D) o/ q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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% a; t! v1 r1 t% X9 N( y, } 西芹! H% C" |5 b) x9 W8 J
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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" B0 m- d9 g9 \7 \ 白菜
5 b- J$ } ?9 p# L/ f 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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