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1.二绿茶 U! A5 @: p, v, R
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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9 R7 ]# z9 i: }制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 0 M, q8 r b! n9 w* b
. `9 ^* e" Z8 L' v6 I5 e功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 7 p! w {! p6 l8 h3 _
* O7 v5 i8 M' N* f+ B, I制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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: Y1 [; r' l$ y0 t功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 " f+ v) O: G" h3 ], S1 {4 E
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 `. u1 t8 l: Q2 Z
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 3 V- S; R; W; j( V1 W6 E7 r: Y& v
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。; A2 H& e, ]6 z/ z) e* c! D$ g
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4.鸡内金饼
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3 A0 j7 k. X* o8 ?$ j配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 G, f# ]6 o7 M& U4 F0 m1 H
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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d. {0 q+ w8 q3 G/ A7 z3 p功效: 消食化积,健脾益胃。4 _6 R; c7 z& M
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中药方剂
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/ V5 K/ B& E! l- B! \舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药2 E- Q# `2 C1 }% v1 P$ ]
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。0 j [4 S9 b; K. r, X* w
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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6 W" v( K! T9 b2 V养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 + P6 W8 A3 x! {- G% B; ]3 e4 Y
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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3 L/ N$ s) \+ A# ` @9 V二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 , a: \. W- x3 ?) p8 |
- }6 q! ^. o9 y! \; m! ^: y三、大枣肉丸汤 7 x2 o6 E0 J1 r2 Z- f3 x* b0 o
$ D8 R8 ?$ l/ u9 Y大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 1 X3 B5 ^" v1 P( P0 F
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四、大枣耳芪汤 ) X. Q4 u3 h. e7 O; e8 _. _" D0 h7 j4 g
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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0 ~, z2 u/ x3 G: H怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ) k8 ?8 W2 Z, |* }. O9 P0 f
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 / t7 ?+ u2 @1 R+ s9 g0 V
' M7 v, n& C2 b0 p二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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