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. k) s; @4 m5 g r! S1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 2 }" N' V% e1 e" V" }# z
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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. b' L7 B# P0 U6 b功效: 疏肝理气,和胃止痛。1 i {* [! f `" T! X) [
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2.金橘饮 + r5 ] B' o( i1 x
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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) a: W3 A$ |3 S' u. j# Q制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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/ J7 {4 p9 C3 b1 P9 z9 j, q功效: 疏肝解郁,调和脾胃。/ s* S! h: C6 j& z% }) d
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3.丁香姜糖 9 c5 V: J; k, J, {9 u1 G
& }8 q/ O% @$ u2 V$ A6 C配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 0 f: Q5 v: T U8 d! i5 m
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。* k8 l0 x# m& [
8 q. G6 e/ Z0 Q% n* [4.鸡内金饼 . X$ s7 ^4 h& p, O, k" }( i4 m
3 Q" J a0 a) L) L) f: T: B% w配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。" _' I* ?" i2 a6 U5 }
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中药方剂
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1 A1 m" w1 E0 }! w+ m舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。1 N; B7 W7 S5 T$ E
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中成药2 _* [- d9 [* ?' F! T9 u+ G) ]
! F9 F9 J0 B: X+ p健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。! W2 I, I p0 r- ?+ ^! K U" c$ Q
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健康提醒" F0 a1 b& I: F9 M% W! `
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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5 v, d# y" c, }6 x' E$ b. d) D一、大枣桂莲粥 0 I2 Y( z* V/ d5 S, o# d8 P
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 % K5 Q4 j. w5 j1 S$ I
; z. C8 V n/ T3 p& O二、大枣炖兔肉
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% }9 E$ g% J2 U, C. h3 y. f大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 . a2 s" R. B6 u6 o/ Q4 t7 {
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三、大枣肉丸汤 & Y6 U' k- q5 G4 ^5 q- o
/ n t9 R! w g- p( k3 r大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 8 I% k' h5 N3 @
! _0 f; K; y7 ?; |( H- f5 o四、大枣耳芪汤 * }) @7 G* R K ~* T( ~, c
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。( D& h, N/ G6 _2 K, `# }* G
& y3 N: ? H. |5 U- r2 B+ x; c怎么通过舌头判断脾胃虚弱 $ Q9 z/ `. X% B- z
6 u7 C9 P$ e! L( z通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 4 n5 ~1 _ ]$ @! O/ U! c }
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 4 P1 I; ]2 B& o5 h. G
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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& u9 c. d! T8 t0 L2 W( A健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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