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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* C7 b9 `% [; E- x) `主楼留作编辑菜谱用。
/ j7 A; g1 r: I2 |& M& T* v5 I, {1 l5 m) f2 e$ E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 L5 B, \% R: x

4 |3 G# b3 t6 u+ }5 s/ H: }  t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. c+ Q5 M8 _# j% J1 J. ^, V" @
9 B0 i' k' f' W/ V8 b% O
7.烤牛肉串
1 g: A; R6 d; R. h: k9 U- |' C: N
15.清煮鱼: E/ u3 E/ N/ w0 K6 J+ {0 f% Y
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 o4 D4 \4 A* h# k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' O" w$ x, Y# |: l: L# O+ D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 j4 a' H+ W" O8 f$ X" [! |
1、血虚体质的食谱
! F3 o+ x: _- O) Q$ Q/ R当归红茶仗( [& M3 F* b; L0 D, e" w3 \; ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& ?, e( r5 j3 B/ l! J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( t/ K" `& K# s" h6 g功效:补血养血,温暖肠胃。
! r+ V$ w3 w0 B4 M! K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 }1 O; Q# `- O' T7 ^% _2、桂圆红茶仗* L$ w8 a* q# r( o& `) b9 W- B* q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% J( e* ~) q9 W& U$ x/ n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 I5 v; \. a/ ^) T! C
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ |8 j' B. b) Q3 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ k2 d' s+ O* Y, N
3、芝麻红枣茶  m+ _0 C8 j7 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 k: X; [% s' ^# H. M7 |2 q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ p: o* i; z  l- p; B% t/ V* C功效:补血明目,润肠通使。9 \1 |9 X# y$ m" A( I9 A+ i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ @2 E( p7 u* v  r& M6 z# c- c- O: q: T4、山杠决明子茶
# z  U2 @" ]6 ^* F9 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* p1 ~* S# Y) ?* t8 m5 N+ W1 y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) s7 s2 A6 M- j: E+ V# y
功效:消食通使,活血明目。
6 {4 \8 A; _2 x& e2 v; p( g) C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: o) H. ?0 `3 y' V4 W
5、甘乌甘草茶& f* `1 X2 v/ V- x( B, K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; E0 x# p# {. Z, I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; K) I- C9 j4 F5 Z: N9 f; H功效:润肺止咳,朴益精血。0 E9 ]9 m: i) q8 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' `1 X; z$ u" Q8 s7 |5 y6、葡萄红枣茶
& j& G- E. q2 a. T# X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' U: e& K1 K+ j9 O" }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 i! m+ N& e7 ~# }/ E! Q& m# b; Y! M功效:益气补血,滋阴养血。
" U3 V/ b/ p2 V3 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 s* p) c$ Z* U6 |9 w0 a9 v7、木耳红枣汤; {5 `( K2 h* t9 m0 {; V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& o- W+ J3 H/ R3 U; f( d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ M& N: ~* V" v4 y
功效:益气补血,滋阴养血。
: C2 V/ j+ b- X& W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- D! ^/ B, L/ |$ e! W; ^8 E8、荔枝红枣羹
9 ^1 l3 r  N" |$ f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* M( }8 \9 ^0 M) b& {2 B; A6 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- C! O: Q" {' }2 t) J功效:补益气血,养血安神。$ S0 m7 @% G; X) A4 J' |$ [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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$ h" U& d0 V! t2 u: Z7 h+ Q0 j% b2 |3 C' Y% p9 s6 Y! V$ M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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