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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( y1 R6 ?. m0 y
主楼留作编辑菜谱用。
* G. K( S5 E; i* D' S; x, j6 s4 Z. d* V/ `' s. }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* V3 k/ e- x! u! b9 c, T0 l. V3 y, \; e+ I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! q! L; S* u9 C4 G# J* z: [3 [9 E6 v: G  ]
7.烤牛肉串
* j- h% |( H: C! a" P& R: ~- l( q( L( u- G
15.清煮鱼
' a# d5 g! j6 `: P1 M- W# T1 l- c1 w7 l
18.三味鱼* C# G! P8 Y5 j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 k$ s, Y* ]( Q0 D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( u* u' w+ G: F7 @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ v) P+ G+ w5 W/ l/ a" O
1、血虚体质的食谱 4 B; K9 q+ S. i* O" z" I% b1 U& r  c
当归红茶仗
4 N& w; q; [4 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 j- P+ g' Q+ Y% i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- L9 Y. o1 t! q) O. }- i5 F
功效:补血养血,温暖肠胃。4 v5 F( O+ a* I% p2 j6 U8 A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) M% J" c9 i+ I7 |/ i& b1 |2、桂圆红茶仗! t/ m4 l4 `% ]7 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 l' m  |- C6 S/ M; |/ a& M
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 F* P% x; @, o0 Z7 F4 p% _
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 v$ z  l/ `% z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# S$ [, R" Y5 C, ?1 X
3、芝麻红枣茶
$ S- o5 |+ V2 G0 C; z4 ]- Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 }( x7 Q, _; k3 r3 U, n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & z9 w- g. i7 S2 H5 H0 L& o
功效:补血明目,润肠通使。
2 @% G! I: t: |4 t- v: U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) _8 p; T( T- b/ v# c& K0 N
4、山杠决明子茶1 u4 a8 S% \* s. b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) E" n+ Q6 ]6 [  o# ]9 S* b制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# }2 q- @9 c, K& a
功效:消食通使,活血明目。
9 _. i5 L+ ^0 |  \* k3 @2 [8 P, Y$ F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  O( ~  D) b' R
5、甘乌甘草茶( \4 x2 D: e5 |, g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% F& k6 G6 g, s3 M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( v6 Y. k# t  R* u- Y& ~! i
功效:润肺止咳,朴益精血。) f7 J: J4 W/ }  ], Z9 _7 h1 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 _* w# X2 E; }# ~4 u! _. ]
6、葡萄红枣茶7 H7 f. W) C6 o& z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; Q" U+ i/ E1 g9 b* q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 W0 d7 P% H3 q9 Z6 G
功效:益气补血,滋阴养血。" j8 B0 f0 h) i2 W) B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" \! G2 p1 `' a8 |0 K
7、木耳红枣汤6 E; l# J( d9 z" |5 j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ D. K9 v% h* |8 J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( Q3 }; l5 F+ j6 L) I
功效:益气补血,滋阴养血。
2 ]! h7 B3 t- R0 c5 _# Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- J( J. J% V( a. Z1 T& f
8、荔枝红枣羹
+ E4 f- i& c% q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 _" n& }$ U$ C1 ^0 b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 g0 x7 m. B( a& @功效:补益气血,养血安神。
7 U' C2 U" h0 d* J" N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 d/ p( d/ Z" J' a4 _
! z7 O& X- ?& U' G1 V' }; \. a
% [, a& R3 p" L
2 S3 b7 Q# I9 |/ q- j& Y3 ]
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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