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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 D2 C0 A2 z+ l& W* E2 N# b( G主楼留作编辑菜谱用。
; X0 y: U/ Y) C5 `  v/ r
) f. f  W' l( Q8 L9 i2 e* u& T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 ^8 g" y% D  |9 e  X
4 ^$ V; J7 r2 ?+ E& n! J/ r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. i7 J8 L" p; |0 ^

, o* \( r/ r+ o' _: _' x7.烤牛肉串
9 i' r) _1 }" T/ s
$ }; P4 c( K) J15.清煮鱼
; G# c0 ]; o( Z! y  V
/ s1 i. R5 v9 a+ K18.三味鱼
: g( M9 w. n4 z8 l+ O4 l+ B6 t! L. E8 x  b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 j. D0 }, K; ^5 W6 J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& r" }  W- R' Z& i: w& Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- ], d3 p+ K( A7 J  o2 i0 d0 S
1、血虚体质的食谱 : j9 K. `1 L. {& Y. G* X
当归红茶仗
+ R9 ^! M5 A+ U0 b2 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- c8 ?! V: Z* a4 f# @+ b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, D+ \2 a# ~1 x7 e) `* {1 P功效:补血养血,温暖肠胃。( V% P2 `) g! d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- ]2 }  j& g3 ~: {$ X, A* n9 F2、桂圆红茶仗
  o8 `  d) h  V; {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 w. K. ~* B8 x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 V' j  N$ J8 E( E/ F* E功效;补益气血,温暖肠胃。- l* n% Z1 p: n& H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 n1 H. Q, ?  y$ A6 v2 o* \+ N
3、芝麻红枣茶: l6 j; v' ], X' _$ N8 m  W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 q# n8 m3 J2 j- Q- ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ ~1 G: p5 C7 k. L" \功效:补血明目,润肠通使。
- N. l3 A( d6 w$ s5 S4 y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% |  ~9 g; y) M4、山杠决明子茶5 H# Z) V# m6 b+ H/ A* ~, ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 _) y0 N: D1 s/ L4 r制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* }) G% K- S. ]/ O: Z4 E2 F功效:消食通使,活血明目。
9 r" p, W; X( h. g4 G2 U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" f7 h8 j  ^  `5 O- G2 k4 h- o2 u
5、甘乌甘草茶
6 ]; Z$ h4 i: x7 X  O5 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 Y% {1 l) a+ R  O, Y' q1 [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" A- H0 y- C6 f: v. n2 I4 @5 ~功效:润肺止咳,朴益精血。
& j# \7 s' g+ ~# v* R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 x# f- x1 _) L6 p* h. }& i6、葡萄红枣茶
# B- j* E+ s% p: G$ y4 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 R; ]+ x( a8 t7 {' \2 z$ `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 n( X9 K3 V# p$ S
功效:益气补血,滋阴养血。  S( G5 }5 K* @6 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) a9 n. }& B4 E, f9 O
7、木耳红枣汤) M/ e. ^, @( P  t( f; W/ ^: R
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 i: O8 K) S( D8 T, Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ z9 }" B1 U; w0 _* l9 U
功效:益气补血,滋阴养血。
" ]" g/ P/ A1 p9 s! ?: R9 r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 l" D! O" }0 _' g
8、荔枝红枣羹! @; {& k: o0 p+ |! K( t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# q! z+ }3 H0 \3 Q; }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' `: p7 L9 M3 R9 @3 a  n
功效:补益气血,养血安神。
* u. _7 s- n" M9 L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- z* E) n7 w& T* Y

4 Z+ W0 N6 Q; _) g7 Z$ A
: S  [+ Y0 Z3 v8 p0 f
# `: x4 O* M( q/ K8 i; s8 H9 j' }8 Y5 ^2 W' v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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