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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 M, J' s, ?5 y7 ~: N( o( I4 k4 L主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 B- P; y9 \5 @% s2 `

. I5 z* t: a/ r3 l3 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; X- B% B7 m: m' R: F

+ i- p& W! ]8 ]' ^& n- T3 i6 |- y2 i7.烤牛肉串
/ z5 P3 M! w5 y& s! o% z( h: R/ x5 S3 U; f/ \" W
15.清煮鱼4 K6 _- u% y# g# V

) X+ `! f" f8 c+ i. o- e- d18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 l" r# T3 V3 ~% f5 Y% V" J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ t5 @: g" @/ W! b+ Q/ |3 h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 s0 [! R5 W, ]. n1、血虚体质的食谱
$ j/ t3 K# m  d& @/ p/ B; g当归红茶仗
: P: W, O# B# b* Q" N6 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- t$ y# k+ w4 k2 m" C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' f% j% N  O5 z3 k; k- ^
功效:补血养血,温暖肠胃。* [+ `6 h+ W- d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& M! w, C; B6 T, `* k! {- R) f9 c2、桂圆红茶仗
" t7 S2 U3 `1 ~4 L; f$ u0 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 V3 s1 a" a4 f. j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ T# a& G. \  x8 `
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ [9 p5 N9 g/ A" l" w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ M4 L. @. x" W
3、芝麻红枣茶, R" V' }. h( e2 w. G4 i# k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 v( a% ]+ T) o) C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( }: m/ z6 b# A9 ]0 r' ^
功效:补血明目,润肠通使。1 d$ [: E/ M3 w3 {, z' W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 J9 C9 B( y. \0 }% O0 T1 Z1 L7 j
4、山杠决明子茶
; F+ i- T; h$ }5 @; P2 C( S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 E2 W4 v4 x# X2 _9 G( i. s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  i; a# L' Y# |功效:消食通使,活血明目。
: l& U, [) P. z3 V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) C$ w- t  ?$ X0 d% d1 v" e* P
5、甘乌甘草茶
: y7 Q. C, P' O6 L0 V) p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 N  h) X  I& ~; G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; {9 o3 H6 o4 i功效:润肺止咳,朴益精血。$ W$ h+ x- G  q/ y! E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. \3 l' g* c8 ^
6、葡萄红枣茶& A- T8 d$ }3 [& D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) {% I! x: N7 N# J  `( m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ N* {, f; ~5 N+ w* [' M! [功效:益气补血,滋阴养血。
9 l6 Q2 u1 U) K, U& U/ e% _& C, G. ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( c. D8 x7 h4 w4 _2 ?/ g7、木耳红枣汤2 n: C5 N. [: x! X7 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  C+ h' Z% v" h: T! [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" Z- E8 P/ U" R* {7 r7 m* l' j* S6 `功效:益气补血,滋阴养血。
! U1 a1 H4 G# m0 W0 O: n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# d% T6 L7 s  Z3 S( u0 B8、荔枝红枣羹
; M; v" K. X2 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; J& @3 R$ G# _( J; H7 t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 Q% }& T8 T: W8 R5 Z4 b
功效:补益气血,养血安神。8 Z0 K, q! u( ]+ f& P$ g3 d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( O) ?' B3 X: O0 U; f( Q" V- I+ r! u$ g
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9 x6 n, H8 k! a  k
) Q: f. K( }  |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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