【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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" s6 H8 I6 A3 _" q7 i   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, c7 L' I  A* j8 w! R青椒香芹小牛肉
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& f* P. J- y- O/ d% U  Q油渣香麦

; }* ^- R$ k0 G' a芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
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3 Z1 x3 r4 O. A$ M6 t/ L) l. e龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

0 y4 ]# u+ u" f4 l0 s6 l; [油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
0 j. ^* d2 Q8 X; @. d9 [* ]Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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( R: q( B3 R+ d; c1 }- N$ U- j- j原来亲也是高手

xxiuzi

5 `- T/ [9 y' i& u. x' }" @6 ^
* i$ O  z9 I0 n) J4 b! ~1 F* }蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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. z0 x9 g2 X( A3 A  i: l选料：
1 q7 f' Q) v: i5 Z! b3 H             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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2 ?8 p5 ~7 F; {) x6 O       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

6 p+ v) p! H( m! |9 r+ a

0 \, q/ f4 J. m8 y0 N; ?过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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