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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & z. X# |$ T* I" C) B v- ]. U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* X3 }% q, _0 T6 q. i 美食电梯：
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8 ?1 s* w* o+ D- H1 ?; D: X8 B （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* _ u: c$ y' f8 d) y
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! o4 i: M/ {, o% j4 C+ i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' W, E" P( W5 f2 o
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 o$ j. ]7 B& p- p* ]; C7 ^
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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p& L% B# |4 `" A7 c- r6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 Z( W: n! ]3 v. s H
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ x2 i" _3 @0 P* p8 Y2 I# R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球# O" X& O- n& l V
1 j4 a% S9 e t* o% {12. 苦瓜酿 —— 网球
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9 C; O8 k$ X; I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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0 `: O2 }$ a/ j. H" u14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# g3 O9 I( ?. q9 q( _8 W* R0 o9 j _+ H
* i- Q( n/ m# F% A' X: K15. 蚂蚁上树——nancy20050413* {/ y* I2 N1 [5 Q. `+ C
4 n) g8 C5 b" \5 L+ f6 Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 ]3 K/ I, l. I% k8 s4 _! b
; T2 H( }6 k _! p% t0 P ?# m& \) U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 t1 }9 X, u1 p- Y3 @& I
/ I8 `' P3 }9 X! @7 [) ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) Y* M* f8 q1 H4 l
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) l% U/ p: s+ q3 j- \7 H, }$ _$ {9 O+ U) H1 m4 J! d
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 w& q) {; C2 r( g8 i) r
" D6 L' ?7 c/ f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 ?- W1 `* g& i0 M; g$ b9 m
) Z# E+ r! `1 W6 `% _22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' @3 B" P1 i6 o
; k+ J. E3 @3 W2 [/ o2 S( _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 a( v/ }3 ]: B/ ?% Q/ X2 y* O* S
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: O) d: [9 Y m+ V0 h; [
3 H$ }. a- n, `4 ]: w1 X$ j
26. 改良版玉带千张——happysongsong, V6 W; A' e& {9 y m* e
1 y; A3 q% Z n- p& E/ P, K27. 清炖猪脚汤——happysongsong t* Q' V' f: @
3 f- z( K0 U+ ]' ?28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 ~2 V8 M( H( I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 c9 y, X5 c8 C: a
' E! w% U/ @& w0 D' A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
9 H: A' F- @) @+ [9 ~% ^8 j
& i, D6 j% ]# n0 A$ C. f* n. t( _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ T9 s4 Z& U- X2 U; G
3 [& N/ ^0 Z) K0 k( \1 ?! C
33. 香炸芋丝裹肉末——网球& w/ c5 D, ^" k* C/ f
: R- U+ d$ j( C v6 u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 w1 ~! y/ |9 \# v35. 菠萝焖鱼腩——网球
: a' ]' [1 @2 q! z, b) `7 F4 c9 T" C3 L& {
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. t+ n! {# X/ u6 ?
$ l) e6 v. @& n/ q! c) X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! T% x( L- ]. g9 E( @3 C. K% }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* a, |! D: G! S
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 w6 W% Z4 Q% N- N3 P: N
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( A3 x8 j4 j: l" W2 @! H. W" V
1 \ C! @5 ]2 [! I42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ ^! @( X' `4 Q+ e) G43. 佛手京白——网球& S* ]1 Z6 X3 T- @
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 d- c5 L% O& ?
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ u" [ S; U, j$ Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ i, @( {0 W3 c8 q% l. Z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
' B& q5 p3 i: N2 \& P6 n; {) A3 b5 r: ] f- R; `5 y* f. x
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 |8 u$ P0 }! }7 O) F7 f
3 Z4 c/ G( s4 p1 o2 x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# H7 w, L" ?( a$ O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; r: [) K: b2 v/ r% t
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) u" a3 F; F. X2 s' k& o' q. D2 ~4 X
7 T9 q2 \# j9 j! |$ N7 V' A
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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" I* R3 i3 c6 \+ b6 B. I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 D7 q0 q7 q" t
: ^" N* L7 w* o m) [! R y e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* ~4 Q/ ?9 B! ~; Y: @7 M
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 @! C5 P- T- W' X9 M
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" G4 x+ X4 {+ L2 g* d" O' v# ]
, @! t. Y5 ~* y5 U" M) [ ]( H( C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 R# h$ ?% S8 p W' t
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: u. K) O& M+ G& s/ v
' P* l4 D. z3 Z! w: l, L4 P6 C67. 糖醋排骨——xxiuzi# [: D! y$ S8 m4 M# u
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68. 凉拌椰菜——网球' h6 I( f& {0 R8 o. T& C# Z; Z# z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# J0 T/ @, @/ K8 q
- H. ]) ]' |+ @# s- o& u1 U) [70. 五彩鸡丁——lily_zl
* q+ D. S2 a; s! l, @# ]( Y+ G, Y) }2 F/ Q- b6 w7 `0 t; Q s: ~1 N' R
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ O9 u# T9 N) ~7 i; C- k
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 `; `% Z& V( \% t$ l7 L% A0 s2 e n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
) p3 f9 |& G8 m% J* k
, n, z# q( G) q$ p' n4 _75. 川式回锅肉——lily_zl$ W. i% X# ~" u( y) t" v. U0 E9 B1 f) F
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 u; g9 H# e3 z: N: c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. `6 T/ J( O- K7 m7 v ~! ~! m7 z
8 W$ r% M) i& k: j6 f$ B' T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 T* ]6 E5 v# u3 G1 ?% }6 X
& M% ^' l" R" R9 S7 l81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; G( H% }1 g& x# Y* s- c
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ L9 E4 N7 E1 d
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86. 芙蓉乱——vichida, d. m4 p# m8 t* M3 ?# [
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ j9 c c$ L2 I( x9 v" G
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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. }, Y2 }2 M3 Y# R. G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida d6 G6 B' b. e0 V) p x/ g
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 _& R5 Z3 n1 [1 Z& S7 I$ Y e" E+ Q! x92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& q. ~" `5 [- W4 z3 N, O
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* k/ G9 R8 |- e3 ?/ W: G1 s
: z/ o. t9 W8 t97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 y+ W. N; W6 K* \! o# k/ k
* U5 L' M* ~+ d& |+ @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) Z3 n; j/ q1 v/ |5 ]; a7 W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 B% Y7 ]! b1 `5 _# L
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ s5 v7 f+ [7 d2 }
) K. l5 @4 I c7 i# [$ U$ t/ Q" ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 _$ U, K. k! f Y% H
! v# g9 c, Q( W, W# y! A* y$ l0 C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 G9 ~: h; S6 t* f6 l106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi c4 x+ i/ K0 W6 K4 h. `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, r9 @- T& ?' X. D% M4 p' g
0 H6 P: ^& z+ d* v* Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 T5 `7 D( P+ n8 A109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 Z# r7 w7 y8 H0 k
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& H2 G" f- } h' I+ J2 E
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 p) l6 Z6 L; ]6 p; U7 l g- \
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 e+ B) ~; m3 F
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: l% Y( E- Q, z9 i
5 Y. r5 r. D$ `3 W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- z# u+ R3 h' g
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 z: h( c3 P1 O! M, x/ v% o' ]
: o: R* Z5 \5 D- J# C8 R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: N) r2 u+ H9 w: s$ I
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 e% k' S: g% e& K- U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! @9 Q9 U( j' \' W
- [' L. @. y8 I122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 \8 Y, Z" A* S9 z+ f
" f: H8 z }$ U- ]9 x* t; i+ R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% l, J: N8 n" T7 d
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发表于 2009-6-20 21:47
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