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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, V- I* Q' P' Y } 美食电梯：# ?- @" e! f ^2 }
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）) ?8 {8 ~ j3 V( f+ ?/ E2 u. C
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 o, R& E6 Y& d5 h1 f9 {
2 M6 \2 z; Y) J8 C5 b- k. m- `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( L, @; U% C' t' I& P5 a6 k
; K: Y: ^( |/ n5 W! P3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ c: n# u- @3 ?+ j0 N
* c; t2 [2 R4 N) F1 F: t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 o n$ E- G5 s4 x7 |# J
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& b, A; P, a# ]& }) i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
) m' w- p# I1 _$ R6 Q1 L7 D S
' F/ u# _6 E# w3 ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# }" [) i: i* Z b3 _& r, A* J' o
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- O( Q5 _6 B A& B- _
. e+ o- O) X5 F1 B: }) A12. 苦瓜酿 —— 网球4 v c6 r4 o: j- z9 n3 _+ d
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" j) L8 O0 i n! \% S( E% }
/ r4 v' R7 e. y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" p+ f- }! m3 c: ]/ W# _
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) d; M) U) E8 O% i- l/ q8 ~) I' \
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 G) i& ^; O d% ^
; ?0 r8 C- G; m" v1 x5 j0 P! T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, Y$ T2 q$ z* s* d; V+ ]5 k5 M
+ a8 m3 X6 h7 P+ \; ^: I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) J z% C- d* e5 v& n& C
0 e/ U0 I: v' ` K% v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! e, H. v ?. S& a4 i3 F1 x
: g& V: J; L; o1 }% n2 `. w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 ^( P2 t8 N3 E/ A3 ~( y
) J( ^4 ]/ r9 L( x v' F1 Q$ @22. 酸辣汤——咪咪龙
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* ?, x2 {: P1 Q: B' D23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 }0 w! b1 t* O* L" ]# {
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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. m6 w6 _! U; D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
; D9 U* U: J0 N2 s p( W8 V
+ w; c: g; J4 ^4 `26. 改良版玉带千张——happysongsong1 g7 g5 N. S7 Z* R. R
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' O: N2 j; v7 X& a' U+ C& V# v
( `& s) E9 W" {5 R0 O, d% k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ G! M W1 T$ \7 I' ? N) [( d30. 四色田鸡——ILOVUTIK" ?( F$ o$ M4 R. H h" J* J8 m7 x
1 S7 W# i+ L* a! d) I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ `; H/ j1 F) q9 |# Q8 H
& h: d4 G4 [9 i) ~9 s, V N# I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
3 c8 e6 `; A. T$ Q4 j9 x* N+ {3 t$ p, A; g1 |! H( F
33. 香炸芋丝裹肉末——网球 j; m2 H% A5 L1 M3 B4 J
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: \8 Q9 W, Z3 u
: P/ T9 T% P8 }" Z& F8 V5 l
35. 菠萝焖鱼腩——网球% q& f1 w: c1 v; ~
; F A- F' _0 ?2 |: K9 {3 n1 o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 h2 o- l" E- f. K3 h/ Z- e. K% F E8 a! a0 O9 y8 g
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 S9 i; m+ |# o% m$ @( P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
3 s3 S" p" w" y* s$ `0 y0 `8 s V! e9 O; v2 C
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; W9 L+ Z, E) H5 V
3 h9 l/ y! c# m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' j+ _' N, b$ t
" s9 q9 O( w1 Y% a0 ^0 o1 O( H: N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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8 w3 V8 u# z1 I! a, G0 G42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ b$ x/ S/ H( O. @+ g5 Y& Q" H/ i43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; D9 J5 u! S$ G. Q# e4 Q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" U5 J: j; o+ C/ q, b( Y
! q S- Z6 z0 w3 c47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( Z9 ^, s, @ Q {5 M& k* ]
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 l- d, B4 X* }4 n. {; O* Z" x: Z0 x
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 ?! I: S0 P1 K- z- S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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2 G& `' C# W# S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 {0 r! G1 _* ~7 Z* n
8 l, o( y; b; |; a; s/ t8 k- ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" d( U" P; D+ ^' [$ c
2 a" G* g8 t+ B+ @/ D- F0 C6 A0 W& O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( ~+ J8 _( M! {8 j4 d0 Y, B
( ~' Q- c9 K- n }; X- U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 `% w) y# o' x9 \% Y
; W+ O6 [5 J5 A6 q9 G K0 V) O
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& m5 N. B9 m/ K& R
3 T0 H2 c0 s `) Y7 c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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' u# N1 U4 s6 }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp* k+ Z, O4 {+ S9 {' M. Y* D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 t1 c; \ c" {6 n& a7 m
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: E" a' I+ g. m l' \
( }5 Z7 n; i$ M) }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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1 D# Z* }! M2 `67. 糖醋排骨——xxiuzi. x- y9 h# @' E2 \3 S
+ K1 M' u9 |$ U3 d! x# A68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' S- k! s I9 f6 y g
( I1 I! m- L/ ^' v! \4 R( `70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) w/ | v9 m8 a7 V+ I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 \7 E5 R# E/ s' N. y! K% r, H
. d! l# T5 J7 m- x$ J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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~9 t7 V9 x( B( n/ O5 b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 q8 Z* t8 [- v7 I) J8 T
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 C! p! h5 S; L2 ?8 u& t/ N75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 H1 u" U1 |( w7 o& T
; I0 j7 V+ S2 c8 g! B6 ^1 I1 |77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
4 h& T6 G) w6 b. u* F7 u& `4 W5 J& J' f- Q1 b$ c/ e% A) _3 t
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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- r6 H$ \$ Y1 W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: h' f6 ~7 q% c1 w, e
+ p. j: Q! B* M0 m0 M) L
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" Z9 i R& ]7 ^ {) l. b. ]
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81. 糯米藕——遁世的野草$ q1 L5 q7 ]4 o, k6 ?7 ?8 [9 R
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) r) d( L# K; [. m& X4 V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* j2 ` d% ]) F% ?: D) p6 B
2 T3 O8 p* _) i& i+ T. [1 T1 ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* b3 J5 l. Q* X
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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! S* {! }0 }4 e7 c7 V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& b* \! R9 ?- S. n( l9 `3 W
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 N0 e# @" v; [) w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 f9 X& v F% j" a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 E& ] a" U5 A5 F2 X, @) ?
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ R3 G" w. I9 ^1 D; V* h+ T93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: @, Q0 {# C3 B. |
$ J% o9 V+ ~1 f$ {$ D94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 o4 ^2 L }0 Q9 E: [$ B
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& y4 w3 q2 h3 s" g' z& ? v/ L2 H* n96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ l; O3 \5 u0 {4 d! E
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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( O3 }+ U3 T2 L j9 \1 N, q+ O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 {& _" k7 ^! Y; W" ~$ S
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- X2 n% H1 ^0 T) Q+ {& j
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% _: q4 g2 |; j7 n$ i4 R
# b, j' ^' Z) R: X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 g$ w% S# N6 o( W+ @2 m
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 q( W! {, x- p, f% n+ \8 |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 z- T' `& q. y8 E. Z% T- k3 k
& M* z' n' j( C% {105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 X. J$ |4 \1 B" L" }1 {+ E3 l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 w0 f4 H3 ?6 K' e4 w3 ~/ Y+ ]
3 J1 L1 _1 Y, H% n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ K3 P) F! M# `6 M$ w& H) F: N
& m9 s& |) K# h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( W, L# F l: ^, T
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& s8 |5 {) g0 Y3 r1 I
& F: A* \' d" P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 X# e3 x9 X) V+ T& ^* ] F
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; O# }7 t0 A8 r& h. b+ a
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 W5 | H3 V0 v116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 G8 D7 d7 d# A( \6 X/ }
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. \4 k0 d6 k2 Z" |, ~9 P
& K$ T- `8 v6 b) v" J3 Q3 r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# t* ]9 N4 e8 D e# O3 L' }
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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; Z' `: V' y7 N- H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 \+ ]" Z" h7 d
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, W, w0 N8 p8 H; W# j* F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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