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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! \# q+ Z, C% h! S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：( x; O2 [0 K8 Y5 u5 _+ J( b* E
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' l/ A% H6 t0 m5 n7 U/ E. J; O' F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 K; b+ h/ y `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" R9 p1 ]' {; D0 ^, L+ ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' ]$ v( J. }1 I
: G5 q+ A7 }; N* i: y) A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 d. f% {% S# D N" z4 `' {7 y) q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 m4 Z% x, G5 E' Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi I& x: P1 j) G+ i& x! ? a
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 Q' z4 [4 ^; H
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* \$ r. J0 f7 l; B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) C. g6 V% p4 t3 F
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! j; d5 |& I) t* k2 `7 E! F4 ]
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" m" g# I" l8 O. S, [
+ c0 u7 I* g% q( I6 [0 {11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ l1 n, }8 R' L6 s: g. l1 l12. 苦瓜酿 —— 网球6 V! N4 h, g. V! u5 p$ M
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 ~ v8 R: Y6 z T# F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& F' d' m& q Q2 F$ ?7 U
: {6 r4 `2 m3 l0 B% V) Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413" v" E% Z, [- V4 ]; p7 l
# s& A/ z/ o4 |" B8 m) l2 L+ T16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# c( I- V( ]0 x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 D) o$ G% L, F# l. ?) W
9 j+ f5 h; F0 B2 n! V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 ~. ~3 m% j' p0 `/ R; o5 r
# X9 ]9 ?; h: H. ]$ m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : c" h$ w- T1 @" Y9 W- N! d
& o* e4 R! k' w& ^ V k. J! `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ q8 t% t8 k: j+ S
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22. 酸辣汤——咪咪龙2 j. K) o2 U) x1 f
$ O4 a! H: M0 u6 K& |* w o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ I, a2 N5 H6 s" u# _' ]8 f
/ w0 y% @3 v8 C$ h7 T24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 u/ `7 h% j2 D6 i+ [
; Y( e' n) F; {$ E. P' v26. 改良版玉带千张——happysongsong
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: g) i0 E! `! w. _" D4 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% K) o6 L, a3 S( s28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 r/ J$ {8 L4 w( E: Y% o; j
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 h; G9 {" P$ h0 r* E/ c& q, |
% @, w" ~4 Y- e L& R30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* `- |- ]/ K4 l7 n1 X- |% V. P% i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 Z$ c1 k0 x* a3 s G9 I
* e; \4 r! H( P32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: c/ W2 p+ ^8 @# |- Y, U8 j# g
. n; m1 @7 |" z& ^' m1 D- {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) @% {: ?6 d" _! g
: E8 a8 a, L* V) a! T! i" \, K6 q35. 菠萝焖鱼腩——网球: a! N& J# x' p/ @
N: T* O) y: j4 \, R; s! j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 H" d, B S5 V" s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& W9 A/ [6 F5 ~
1 s5 v/ G' L# y% f" \- a! }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 v, }( B. b3 r- R& \4 ~7 c$ s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 E" H6 g5 _" G: v, _; h1 z, u7 D
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42. 茶叶蛋——Happysongsong0 C/ i G! F3 x, u5 f" ~; x& t: B
" e; s% }# j/ S F43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' b- D: E9 i% l" [" A2 M8 b0 K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- k6 F. V- k: A; x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 A a( w2 f6 f" J
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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, ^: j7 k" j/ ~+ r" y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: q; ]2 x* b5 w& C! h v
& z7 _# ?5 i! H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: w! q. k2 z5 w- h
5 p6 B( A9 D9 H, A; T51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, a# r+ g1 y X/ x( a
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ @) z% z5 [; s/ m' ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong l( P. S3 b |9 U% p8 \
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 X4 S% u6 a& L w0 x+ Y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. O5 A {& I7 I- a1 C$ x1 _% J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 n: ]8 h/ Y+ I- t
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" `8 |) M0 _5 L
8 u% O; q! s" n# p3 ?) K4 v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& P$ g* r+ b7 Z( T+ O% r3 g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ U( b( T: p& C+ d, O1 k7 G
Z# R) }+ s% W) f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: [, v. p) c0 v1 i& w) D$ @
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 Q. ^9 {8 d! ?! J' X65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; q0 m+ e% ]8 G
. D4 b) E9 u% ]) g: `$ i& K0 N67. 糖醋排骨——xxiuzi0 @1 x+ Q3 Z& g! g' F, @
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68. 凉拌椰菜——网球$ N; O9 I1 M& e n2 j
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; v* A3 h/ _$ E0 J& s: v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ a( r" i( |3 R, Y6 U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
: a3 N# ~) ~2 D) m5 g3 }: H4 g4 m$ _
, I( ~" p- x) l8 S P# M+ ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- F8 Q& P& F- [# o4 w+ l4 @
: O; ?' n$ I5 I( q, o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 V3 ~5 w4 M& w) d; F
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 f( f5 E5 m+ Z2 Q
' `& I" p. l6 ?! ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; f% f E0 C/ d6 c3 ]+ l
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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8 H m2 X8 \- G6 C8 `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: U- h: m9 K9 L$ l7 w7 F2 P: ^
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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" l2 ^+ a% l$ k0 D( m1 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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$ l j7 d+ O/ T. N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: j6 K6 l! J3 b5 B) x8 R, t
* v) R% ~9 |2 g5 r3 F% u& Y# y$ M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; @+ I7 y$ @; X+ J) O+ @- V) a
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 }; I0 X, c2 k# l# I
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& c. D v6 Z( L) U, A4 `: m1 ^. y
$ X; k9 `. D9 Z! [7 r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 R( R. N+ u& i/ }4 K& E; u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( w+ C* y3 \2 L4 M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi- [$ T+ Y: `8 I5 Q- ]" y2 Z, \0 t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 R4 G& l" g, N9 t+ S0 \
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. x# r- }& T ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 `- b9 L) I) Z- d I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ m+ x( X8 k2 F! y& P
) D- I8 Q: J2 x4 f1 T8 P) ], u8 n1 R; ^99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* {' R% S; d& Z( N$ n" W3 N- d
r! N, [3 d! o3 k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# }" f) B0 q# p' I' G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ T8 a+ N M x' n. R7 e0 R3 i0 |
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ \7 L, o2 a0 E" J+ S# @
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- |" T6 _$ B. z
. j& j; l8 Z, k! z( l; T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ E0 E9 d3 j) }9 ?
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 E& e8 Q3 N: [ H- b* d/ G& h" {8 f
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( ~0 I8 `+ t9 r
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& v8 G4 g, j/ K" G% ?
- f) T9 C' D" J% m* d* g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ q# D2 x- B# I5 Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 I/ @4 ?" v) `) q0 J: Z% [
' F* }. @* ]$ c! ^% p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; ]* f$ n4 L! ~" I; T5 L0 D. ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- f% k7 w, s2 @( h0 z5 r* W6 i9 k9 e
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; l$ D: X+ E- F5 j8 j& H
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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* D# C' y/ L- o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' b' C4 t8 a3 z0 g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# x6 d% K9 h9 Y0 |* D: h. W
, d8 C: z) @6 L) V1 w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( K- i' ?6 [ J! }$ H% Z# F3 U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 z! [ G" j# E2 L
p8 y, U8 K# ^. `# X: V4 w121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida c3 O5 \: k9 g6 @" [3 U. O
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 a- L: G3 T# H: N3 x
: K: c7 s" w- n; p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ [. E# k1 v. O4 B5 ] v; q- s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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